美味しい野菜を食べてみた

野菜を頂いたので食べてみました。

その商品名「エコ作」


今回は、「フリルアイス」という種類を食べてみた。
写真のように、野菜のパッケージは野菜が潰れないようにエアを入れてパッケージング。

一口食べてまず感じるのは、他の野菜には感じられない位のみずみずしさ・シャキシャキ感があるという事です。
普段、そこまで新鮮な野菜を食べていない（コンビニなどのサラダをよく食べています）からかもしれないが、本当においしく感じました。
ただ、一人では多いので２人位でどうぞ。


ホームページで作り方を見ていると、土を一切使わずに、水のみで育てている「水耕栽培」を採用しているようです。
もちろん無農薬。安心の国内生産（原産地 : 茨城県土浦市）
温室の中も温度が一定に保たれたりと、僕よりもいい暮らしをして育っているようです。

エコ作を食べれる場所として、紹介されている場所も、「ホテルオークラ 神戸」や「ホテルニューオータニ 幕張」といった所に納品されているようなので味は確かです。

「イオン」や「イトーヨーカ堂」「コープこうべ」などで販売もされているようなので、機会があれば是非お試し下さい。
値段は、オンラインショップで150円です。

こういう徹底的にクオリティにこだわった野菜がもっと増えてくれると嬉しいです。


エコビーイングというサイトに、エコ作の生産現場から流通の部分まで詳しく紹介されています。
興味のある方は是非見て下さい。
「エコ作」（http://www.ecosaku-yasai.com/）